焼きラーメン レシピ

松本です。

この間、作った焼きラーメンが家族に大好評だったので紹介しまーす✨

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まずキクラゲを水で戻して 

キャベツをざく切りします

豚肉を食べやすくカットして下ごしらえ完了るんるん (音符)

お鍋にお湯を沸かし

ラーメンを茹でるのですが

オススメはこれdouble exclamation

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ここで最初の材料を炒め始め

麺はお湯に投入グッド (上向き矢印)

1分ほどの固めに茹で

湯きりして 材料を炒めている中に投入しまするんるん (音符)

味付けは 粉末スープのみうれしい顔

私は ダマにならないように

少量のお湯に粉末スープを半分ほど溶かして

それを使用していますグッド (上向き矢印)

あとはお皿にもり 

付属のマー油を上からかけ ネギをのせ完成るんるん (音符)

マー油は初めて使ったのですが

セブンイレブンの焼きラーメンみたいに

仕上がりましたるんるん (音符)

ニンニクが苦手な方は

普通の棒ラーメンを使ってくださいdouble exclamation

インスタント麺って栄養面で心配ですが

この一手間で罪悪感もなくなり

堂々と食卓に出せますdouble exclamation

ぜひ一度 お試しを〜ウッシッシ (顔)