今週の料理その7

松本です。

今週はパエリアにチャレンジしてみました〜

と言ってもパエリアの素を使ったので

具材を入れただけですが・・・あっかんべー(笑)

 

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ホットプレートにパエリアの素とお米をいれ

その上に、

エビ・あさり・タコ・イカ・ムール貝・パプリカ・ブロッコリー

 

って感じで

 

仕上がりはこちらぴかぴか (新しい)

 

 

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お〜、美味しそうにできました〜るんるん (音符)

 

しかし・・・

 

お米が硬い・・・

 

というか芯が残ってる。。。

 

蒸らしの時間に水分が多かったので

水分を飛ばそうとして

蓋を開けていたのが敗因だったみたいです。がまん顔

 

そのあと水を加えながらなんとか形にしましたが

不満。。。

 

次は完璧に仕上げたいものですグッド (上向き矢印)